12 promjena koje će se dogoditi vašem tijelu ako prestanete jesti šećer i sol

Pronaći nešto bez šećera ili soli u supermarketu nevjerojatan je izazov. Stoga ne čudi što dnevnu normu jedemo tijekom doručka. Prema preporukama Svjetske zdravstvene organizacije, žene bi trebale jesti do 6 žličica šećera dnevno, a muškarci — do 9. Realnost je da prosječni Amerikanac pojede 17 žličica šećera svaki dan.

Glavobolje nestaju.

Dobre vijesti za ljude koji pate od migrena — DASH dijeta s niskim unosom soli može smanjiti broj migrena. Bez soli – bez glavobolje. Studije pokazuju da smanjenje unosa soli dovodi do smanjenja epizoda migrene. Dakle, dijeta s malo soli novi je pristup prevenciji glavobolje.

Nema nadutosti.

Napuhnutost ima mnogo uzroka. Jedna od njih je slana hrana. Prehrana s visokim udjelom soli doprinosi zadržavanju vode. Tjelesne stanice apsorbiraju sav višak vode koji mogu dobiti. Dakle, na kraju izgledamo natečeni i žalimo se na nadutost. Ali kad bismo jeli manje soli, problem bi nestao. Zbog toga ljudi koji jedu manje soli brzo gube na težini. Sve je u višku vode koja napušta tijelo kada jedete manje soli.

Rjeđe vas muči žeđ.

Jeste li primijetili da često osjećate žeđ nakon što pojedete nešto slano? Žeđ je jedan od načina na koji tijelo ispravlja omjer natrija i vode u tijelu. Kad smanjite sol koju jedete, primijetit ćete suprotno. Osjećat ćete manje žeđi i nećete morati tako često ići u kupaonicu.

Vaša sportska izvedba opada.

Čini se da dijete s niskim unosom soli imaju svoje nedostatke. Prema ovoj studiji, jedenje slanih orašastih plodova i dodataka soli može biti vrlo korisno za maratonce. U istraživanju su sudjelovale 2 grupe sportaša. Prva skupina pila je piće s 12 tableta soli, a ostali su pili isto piće s praznim tabletama. Dakle, sudionici koji su uzimali sol završili su u prosjeku 26 minuta brže.

Dijeta s niskim unosom soli snižava krvni tlak.

Svjetska zdravstvena organizacija preporučuje unos manje od 5 grama soli dnevno za normalizaciju krvnog tlaka. Stvar je u tome što je sol uzrok zadržavanja vode. Ljudi koji jedu previše soli imaju višak vode u tijelu što stvara pritisak na krvne žile. Povećava krvni tlak. Srećom, to se može preokrenuti. Ako jedete manje soli, krvni tlak će se poboljšati.

Imate manji rizik da se razbolite.

Smanjenje unosa šećera i soli sprječava razvoj dijabetesa tipa 2 i kardiovaskularnih problema. Dokazano je da višak natrija potiče hipertrofiju lijeve klijetke, kao i fibrozu (zadebljanje i ožiljke) u srcu i arterijama. Kako bi se smanjio rizik od zatajenja srca ili moždanog udara, American Heart Association ostaje čvrsto na strani smanjenja natrija. Postoje studije koje povezuju unos šećera i brzih ugljikohidrata s razvojem dijabetesa. Znanstvenici tvrde da dijete s niskim udjelom šećera mogu znatno smanjiti rizik od dijabetesa.

Bakterije koje žive u ustima jako vole šećer. To je gorivo koje im pomaže u reprodukciji. Ista bakterija kriva je za neugodan miris — proizvodi hlapljive sumporne plinove. Konzumiranje manje šećera može učiniti vaš dah svježijim i uštedjeti mnogo novca na stomatolozima.

Bolje spavaš.

Ljudi koji vole slatkiše lošije spavaju. Znanstvenici su otkrili da ljudi koji jedu puno šećera provode manje vremena u dubokom, sporovalnom snu. Ovo je faza sna koja nam je potrebna za vraćanje snage, podršku metabolizmu i održavanje zdravog imunološkog sustava. Ljudima koji su jeli šećer trebalo je više vremena da zaspu, a i češće su se budili tijekom noći. Suprotan učinak primijećen je kod ljudi koji su imali uravnoteženu prehranu sa složenim ugljikohidratima, vlaknima i dobrim mastima.

Izgledaš mlađe.

Za bore možemo “zahvaliti” glikaciji. Glikacija je proces u kojem se šećer u vašem krvotoku veže za proteine ​​kako bi se formirale štetne nove molekule koje se nazivaju krajnji proizvodi napredne glikacije. Ove molekule oštećuju kolagen i elastin u našem tijelu, čineći kožu manje otpornom. Zaključak je jednostavan: ako želite izgledati mladoliko, smanjite količinu šećera koju jedete.

Menstruacijski bolovi postaju slabiji.

Šećer može pogoršati menstruaciju. Estrogen i progesteron nepravilno reagiraju na razinu inzulina. To je jedan od razloga zašto žene žude za slatkišima tijekom menstruacije. Ali znanstvenici savjetuju da ne jedete previše slatkiša. Deserti će samo pogoršati bol. Bez šećera – bez grčeva. Osim toga, unos manje šećera može poboljšati stanje vaše kože tijekom menstruacije.

Imate manji rizik od bubrežnih kamenaca.

Niz znanstvenih istraživanja pokazao je da unos manje soli može spriječiti nastanak bubrežnih kamenaca. Znanstvenici su promatrali skupinu pacijenata koji su slijedili DASH-protokol. Tijekom eksperimenta otkrili su da prehrana s niskim unosom soli ne samo da snižava krvni tlak, već i smanjuje izlučivanje kalcija. Dakle, ako postoji rizik od bubrežnih kamenaca, pokušajte jesti manje soli.

Vaše mentalno zdravlje se poboljšava.

Žudnja za šećerom može uzrokovati dosta neugodnosti, ali nakon nekoliko tjedana bit će bolje. I vrijedi toga. Prema studiji iz 2015. žene koje su jele pretjeranos dodanim šećerom bili su skloniji depresiji od onih koji nisu. To znači da uravnotežena prehrana s optimalnim udjelom šećera može pozitivno utjecati na fizičko i psihičko zdravlje.