Stogodišnja onkologinja zabrinuta: Ove dvije namirnice nikada ne jede, evo zašto
1. Industrijski pržena hrana
Prema Boucher, visok udio trans masnoća i oksidiranih ulja u pakiranoj hrani može uzrokovati upalne procese, metabolički stres i povećan rizik od karcinoma.
2. Previše procesiranih zaslađivača
Zamjene šećera u velikim količinama remete ravnotežu crijevne mikroflore, štete jetri i mogu dugoročno dovesti do poremećaja metabolizma.
Kako odabrati pametno?
Boucher savjetuje da orijentir bude što prirodnija hrana – povrće, integralne žitarice, cjelovito voće i riba. Uvijek birati hladno prešana ulja i svježe namirnice.
Što možete odmah promijeniti?
- Zamijenite grickalice s visokim udjelom trans masti – orašaste plodove i domaći čips.
- Umjesto industrijskih zaslađivača pojedite šaku bobičastog voća.
- Birajte kuhanu formu umjesto pržene – maslinovo ulje je bolji izbor.
Kombinacija ovih jednostavnih promjena može značajno smanjiti rizik kroničnih bolesti i poboljšati vaše cjelokupno zdravlje bez potrebe za skupim tretmanima.