Doživjela je 117. godinu, a voće i povrće nije jela: Punih 100 godina konzumirala je samo ovu namirnicu

Njena prehrambena navika razvila se u ranim dvadesetim godinama.

Ema Morano, Italijanka rođena 1899. godine, ostala je poznata po tome što je doživjela 117 godina i po jednostavnom načinu života koji je, kako je tvrdila, doprinio njenoj dugovječnosti. Svoj dug život pripisivala je odluci da ostane sama i svakodnevnoj konzumaciji jaja.

Ova posljednja osoba rođena u 19. vijeku postala je simbol izdržljivosti i dugovječnosti, zahvaljujući disciplini s kojom je suočavala životne izazove. Njena rutina uključivala je tri jaja dnevno – dva sirova i jedno u obliku omleta.

Naviku konzumiranja jaja usvojila je u dvadesetim godinama nakon što joj je, nedugo poslije završetka Prvog svjetskog rata, dijagnosticirana anemija. U intervjuu za „AFP“ izjavila je da joj je ovaj dnevni unos osiguravao energiju i potrebne hranjive tvari za suočavanje s fizičkim naporima na poslu i održavanje zdravlja.

Emina ishrana bila je dodatno obogaćena likerom od grožđa, začinskog bilja poput žalfije i rute, koji je sama pripremala i konzumirala kašikom, čuvajući tradiciju lokalnih ukusa Italije. Pred kraj života, smanjila je unos na dva jaja dnevno, što joj je omogućilo da održi osnovni nivo energije bez oslanjanja na lijekove ili složene dijete.

Emin doktor, dr Karlo Bava, koji ju je liječio gotovo tri decenije, bio je iznenađen njenim zdravljem, posebno jer je rijetko jela voće i povrće, namirnice inače preporučene za zdrav život.

Jedan od ključnih aspekata njenog života bila je odluka da živi bez partnera. Njen jedini brak, sklopljen s 20 godina, bio je nesretan i prisilan, nakon što je izgubila ljubav svog života tokom Prvog svjetskog rata. Nakon što se razvela 1938. godine, Ema je odlučila živjeti sama. Smatrala je da je izbjegavanje emocionalnog stresa vezanog za partnerstvo pozitivno utjecalo na njeno zdravlje i dugovječnost, prenosi „Mirror“.