Ne trošite novac na skupe kreme: Ovo je prirodni kolagen koji podmlađuje kožu i jača organizam, jedite je što češće
Ako tražite prirodan način da poboljšate izgled kože, ojačate kosti i unaprijedite probavu bez korištenja skupih preparata rješenje se nalazi u vašoj kuhinji. Jedna od najstarijih žitarica na svijetu, ječam, često se zaboravlja, iako sadrži brojne hranjive tvari koje potiču prirodnu proizvodnju kolagena, čuvaju elastičnost kože i doprinose zdravlju cijelog organizma.
Umjesto da trošite novac na kreme i suplemente, dovoljno je da redovno uvrstite ječam u svoju prehranu. Ova jednostavna promjena može poboljšati izgled kože, ojačati zglobove i kosti te regulisati probavu na potpuno prirodan način.
Zašto ječam nazivaju prirodnim kolagenom
Ječam sadrži značajnu količinu lizina, aminokiseline koja je ključna za sintezu kolagena. Kolagen je osnovni protein koji čini kožu elastičnom, zglobove fleksibilnim, a kosu i nokte čvrstim. Kada tijelo ima dovoljno lizina, proces obnove ćelija se ubrzava, a znakovi starenja postaju manje vidljivi.
Ova žitarica je također bogata vitaminima B kompleksa, kao i vitaminima A i E, koji su poznati antioksidansi. Oni pomažu u zaštiti kože od slobodnih radikala i sprječavaju oštećenja ćelija. Osim toga, ječam sadrži mnogo vlakana koja pospješuju probavu, čiste crijeva i doprinose osjećaju lakoće i vitalnosti.
Prednosti ječma za cijeli organizam
Ječam nije koristan samo za kožu, već i za čitavo tijelo. Redovno konzumiranje može imati brojne pozitivne efekte:
– Poboljšava probavu i podstiče rad crijeva
– Jača kosti i zglobove zahvaljujući mineralima poput kalcija, magnezija i cinka
– Potiče prirodnu regeneraciju ćelija i elastičnost kože
– Smanjuje nivo holesterola u krvi i podržava zdravlje srca
– Pomaže u regulaciji nivoa šećera u krvi
– Jača imunitet i daje dugotrajan osjećaj sitosti
Kako pripremiti ječam za maksimalnu korist
Najjednostavniji način da unesete ječam u svakodnevnu ishranu jeste kroz ukusnu i zdravu ječmenu kašu. Ovaj tradicionalni recept je lagan, hranjiv i odličan izbor za doručak ili večeru.
Sastojci:
2 čaše oljuštenog ječma
4 čaše vode
6 čaša mlijeka
Priprema:
U veću posudu stavite ječam i prelijte ga vodom. Ostavite da odstoji preko noći kako bi omekšao. Sutradan ga isperite i procijedite, zatim dodajte u zagrijano mlijeko. Kada mlijeko proključa, smanjite temperaturu i poklopite. Kuhajte na laganoj vatri oko sat i po vremena, uz povremeno miješanje. Kaša treba biti kremasta i gusta, s blagim orašastim okusom.
Po želji možete dodati malo meda, cimeta ili suhog voća. Na taj način ne samo da ćete obogatiti okus, nego ćete dodatno pojačati antioksidativno djelovanje i unijeti još više hranjivih tvari, piše krstarica
Ječam, prirodni eliksir mladosti
Ječam je mnogo više od obične žitarice. Redovnim konzumiranjem možete prirodno podržati proizvodnju kolagena, ojačati kosti, poboljšati probavu i učiniti kožu svježom i blistavom. Zbog svog sastava, ova namirnica se smatra pravim eliksirom zdravlja i mladosti.
Uvrstite ječam u svoj jelovnik nekoliko puta sedmično i primijetit ćete razliku – više energije, bolju probavu i vidno ljepšu kožu. Ponekad najjednostavnija rješenja dolaze upravo iz prirode.