Hrana za mozak i mir: 4 namirnice koje ‘brišu’ osjećaj anksioznosti, a koje većina nas drži u donjoj ladici frižider

Anksioznost se danas više ne pojavljuje samo u trenucima velikih životnih problema. Kod mnogih ljudi ona postaje gotovo svakodnevno stanje organizma. Ubrzan ritam života, konstantna izloženost informacijama, manjak sna i emocionalni pritisak stvaraju osjećaj unutrašnje napetosti koji tijelo s vremenom počinje doživljavati kao normalno stanje. Upravo zbog toga veliki broj ljudi više ni ne primjećuje koliko dugo živi sa stegnutim ramenima, ubrzanim mislima i osjećajem da mozak nikada potpuno ne miruje.

Psiholozi i neurolozi sve češće upozoravaju da mentalno stanje ne zavisi samo od emocija i stresa nego i od načina na koji hranimo organizam. Mozak troši ogromnu količinu energije i direktno reaguje na nedostatak određenih minerala, vitamina i masnih kiselina koje učestvuju u regulaciji nervnog sistema. Kada organizmu fale ključni nutrijenti, tijelo mnogo teže podnosi stres, san postaje lošiji, a osjećaj unutrašnje napetosti intenzivniji.

Posebno je zanimljivo što neke od najkorisnijih namirnica za nervni sistem većina ljudi svakodnevno drži u frižideru, ali ih rijetko povezuje sa mentalnim zdravljem. Iako hrana nije čudesno rješenje koje može „izbrisati“ ozbiljnu anksioznost preko noći, određene namirnice dokazano pomažu mozgu da stabilnije reguliše stres i emocionalnu napetost.

Jaja pomažu mozgu da stabilnije podnosi stres

Jaja su jedna od najpotcjenjenijih namirnica kada je riječ o radu mozga i nervnog sistema. Sadrže holin, važan nutrijent koji učestvuje u stvaranju neurotransmitera odgovornih za koncentraciju, raspoloženje i mentalnu stabilnost.

Psiholozi i nutricionisti često naglašavaju da ljudi pod hroničnim stresom mnogo brže troše rezerve vitamina B grupe i drugih nutrijenata važnih za nervni sistem. Upravo zbog toga organizam postaje osjetljiviji na anksioznost, razdražljivost i osjećaj mentalne iscrpljenosti.

Kada tijelo dobija dovoljno kvalitetnih proteina i hranjivih materija, mozak mnogo stabilnije reguliše energiju i emocionalne reakcije. Upravo zbog toga mnogi stručnjaci preporučuju jaja kao jednostavan i koristan dio ishrane za ljude koji osjećaju konstantnu napetost.

Jogurt i fermentisani proizvodi utiču na vezu između crijeva i mozga

Posljednjih godina nauka sve više istražuje povezanost crijeva i mentalnog zdravlja. Stručnjaci danas često govore o takozvanoj „osi crijeva i mozga“, jer bakterije u probavnom sistemu direktno utiču na proizvodnju neurotransmitera povezanih sa raspoloženjem i stresom.

Jogurt i drugi fermentisani proizvodi sadrže korisne bakterije koje pomažu ravnoteži crijevne flore. Kada je probavni sistem u lošem stanju, organizam mnogo teže reguliše upalne procese i hormonalni balans, što može dodatno pojačati osjećaj anksioznosti.

Psihološki gledano, mnogi ljudi ne povezuju nervozu, nadutost, loš san i emocionalnu napetost sa ishranom. Međutim, organizam funkcioniše kao povezan sistem i upravo zbog toga zdravlje crijeva često ima mnogo jači uticaj na raspoloženje nego što većina pretpostavlja.

Banane pomažu nervnom sistemu da se smiri

Banane su bogate magnezijem i vitaminom B6, koji imaju važnu ulogu u radu nervnog sistema. Nedostatak magnezija posebno se povezuje sa pojačanom nervozom, napetošću mišića i osjećajem unutrašnjeg nemira.

Kada je organizam pod stresom, troši mnogo više magnezija nego inače, zbog čega mnogi ljudi ulaze u začarani krug iscrpljenosti i pojačane anksioznosti. Upravo zato stručnjaci često preporučuju hranu bogatu ovim mineralom kao podršku nervnom sistemu.

Banane dodatno pomažu stabilnijem nivou energije, što je veoma važno jer nagli padovi šećera u krvi kod mnogih ljudi mogu izazvati osjećaj nervoze, slabosti i unutrašnje napetosti.

Orasi hrane mozak i smanjuju osjećaj mentalnog zamora

Orasi se često nazivaju jednom od najboljih namirnica za mozak jer sadrže zdrave masne kiseline koje učestvuju u radu nervnih ćelija. Mozak je organ koji izuzetno zavisi od kvalitetnih masti, a njihov nedostatak može uticati na koncentraciju, raspoloženje i otpornost na stres.

Psiholozi ističu da ljudi koji su konstantno pod pritiskom veoma često osjećaju mentalni zamor, teško se fokusiraju i imaju osjećaj da im mozak “radi bez prestanka”. Upravo zato je važno organizmu obezbijediti hranjive materije koje podržavaju rad nervnog sistema.

Orasi dodatno sadrže antioksidanse koji pomažu organizmu da se bolje nosi sa oksidativnim stresom, koji je povezan sa hroničnom iscrpljenošću i osjećajem unutrašnje napetosti.

Hrana ne rješava sve, ali organizmu može olakšati borbu sa stresom

Važno je razumjeti da nijedna namirnica sama po sebi ne može potpuno ukloniti ozbiljnu anksioznost. Mentalno zdravlje zavisi od mnogo faktora, uključujući san, emocionalno stanje, način života i nivo stresa kojem je čovjek izložen.

Međutim, stručnjaci sve češće upozoravaju da organizam pod hroničnim stresom mnogo teže funkcioniše kada mu nedostaju osnovni nutrijenti. Upravo zbog toga pravilna ishrana može biti važan dio podrške nervnom sistemu i emocionalnoj stabilnosti.

Najveći problem savremenog života nije samo količina stresa nego činjenica da mnogi ljudi pokušavaju funkcionisati potpuno iscrpljeni, bez sna, odmora i kvalitetne hrane. Mozak tada ulazi u stanje stalne pripravnosti, a tijelo postepeno zaboravlja kako izgleda pravi osjećaj mira. Upravo zato male promjene u svakodnevnim navikama ponekad mogu imati mnogo veći efekat nego što većina ljudi očekuje.