OVAKO SE HRANE DJECA NOVAKA ĐOKOVIĆA: Jelena otkrila šta im daje za doručak i šta se gotovo nikada ne nalazi na njihovom tanjiru

Način života Novaka i Jelene Đoković godinama izaziva veliku pažnju javnosti, a posebno njihova prehrana. Međutim, mnogo ljudi zanima i jedno drugo pitanje – šta zapravo jedu njihova djeca, Stefan i Tara?

Jelena Đoković je u nekoliko navrata javno govorila o porodičnim prehrambenim navikama i otkrivala pojedine detalje s njihovog jelovnika. Od sjemenki i biljnog mlijeka za doručak do krompira, mrkve i zelenih smoothieja, njihov način prehrane prilično se razlikuje od jelovnika na koji su mnoga djeca navikla.

Stefan je u početku jeo meso i ribu

Jelena je svojevremeno objasnila da Stefan od rođenja nije bio na isključivo biljnoj prehrani.

Prema njenim riječima, tokom prvih godinu i po dana jeo je i meso i ribu, a nakon toga porodica je prešla na drugačiji način prehrane.

Tara je, kako je Jelena navela, od početka bila na biljnoj prehrani.

Jelena je pritom naglašavala da su zadovoljni načinom na koji djeca reaguju na takav režim i da, prema njenom iskustvu, nisu imali problema s njihovim zdravljem.

Doručak priprema već večer ranije

Posebnu pažnju svojevremeno je izazvao doručak koji Jelena priprema za porodicu.

Još dok je Stefan bio mali objavila je fotografiju obroka koji priprema večer ranije. U njega je, između ostalog, stavljala zob, chia i lanene sjemenke, sjemenke konoplje, kakao, vaniliju, dud, macu i druge sastojke, uz biljno mlijeko.

Smjesu ostavi preko noći, a ujutro joj dodaje svježe voće.

U drugim varijantama doručka spominjala je i puter od badema, cimet, banane, jagode i borovnice.

Ne prže hranu

Jelena je govorila i o tome kako pripremaju druge obroke za djecu.

Jedno od pravila koje je posebno izdvojila jeste da hranu ne prže, nego je uglavnom kuhaju.

Na dječijem jelovniku tako se mogu pronaći kuhani krompir ili pire, krastavac, mrkva i druge jednostavne namirnice.

Kada je riječ o zelenom povrću, priznala je da ni njena djeca ne jedu uvijek sve ono što bi roditelji željeli.

Zeleno povrće skriva u smoothieju

Umjesto da ih prisiljava da jedu zelenu salatu, Jelena je navela da povrće često ubacuje u smoothieje i različite napitke.

Drugim riječima, čak ni u porodici koja veliku pažnju posvećuje prehrani djeca ne prihvataju automatski svaku zdravu namirnicu.

Jelena je ranije upravo zato govorila da oko toga ne paniči, već pokušava pronaći drugi način da određene namirnice uključi u njihov jelovnik.

A šta je sa čuvenih 70 posto sirove hrane?

U medijima se često može pročitati tvrdnja da se i Stefan i Tara hrane po pravilu prema kojem je 70 posto hrane sirovo, a 30 posto kuhano.

Međutim, ta brojka prvobitno se odnosi na prehranu same Jelene Đoković.

Ona je ranije govorila da približno 70 posto njenog jelovnika čini sirova hrana, dok ostatak čine kuhani obroci poput supe, kvinoje, riže ili bezglutenske tjestenine.

Zato nije precizno automatski isti omjer pripisivati i djeci, iako je jasno da porodica generalno preferira biljnu, minimalno prerađenu hranu.

Biljna prehrana kod djece zahtijeva pažljivo planiranje

Važno je naglasiti da prehrambene navike jedne porodice nisu univerzalna preporuka za svako dijete.

Djeca se nalaze u periodu intenzivnog rasta i razvoja, pa svaki restriktivniji način prehrane treba biti dovoljno raznovrstan i nutritivno izbalansiran.

Posebno je važno voditi računa o dovoljnom unosu proteina, željeza, kalcija, vitamina B12, vitamina D i drugih nutrijenata.

Zbog toga se kod potpuno biljne prehrane djece preporučuje individualno planiranje prehrane i savjetovanje sa stručnjakom.

Jelovnik koji je privukao veliku pažnju

Od doručka koji se priprema još prethodne večeri do zelenih smoothieja i izbjegavanja pržene hrane, jasno je zašto način prehrane porodice Đoković već godinama privlači pažnju.

Ipak, jedna stvar se često izgubi u viralnim naslovima – pravilo „70 posto sirovo, 30 posto kuhano“ Jelena je opisivala kao vlastiti način prehrane, a ne kao precizno pravilo za svoju djecu.

Ono što jeste javno potvrdila jeste da Stefan i Tara pretežno jedu biljnu hranu te da u njihovom domu prednost daju jednostavno pripremljenim obrocima, voću, povrću, sjemenkama i drugim biljnim namirnicama.